http://recettes.noublog.com Just another Noublog.com weblog Fri, 13 Apr 2007 15:49:44 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ingrédients pour 4 personnes - 4 côtes de porc - 100 g de beurre - 1/2 verre d'eau - 4 belles pommes - 3 cuillères à soupe de rhum à 49° - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de maïzena - sel, poivre Faire dorer ... http://recettes.noublog.com/2007/04/13/cotes-de-porc-aux-pommes-2/ Pour 1 verre Ingrédients - 4 cl de rhum - 8 cl de jus d'orange - 1 trait de sirop de gingembre - des glaçons Mettre tous les ingrédients au shaker et servir. http://recettes.noublog.com/2007/04/13/mix-ginger/ Ingrédients pour 4 personnes - 8 bananes vertes - 30 cl de lait - 100g de beurre - 100g de gruyère râpé - 2 oignons - 1 petit piment vert - Du persil - De la cive ou ciboulette - 1 filet de citron - Sel / Poivre - 250g de poitrine de porc fumée - De la noix de muscade - Fleur ... http://recettes.noublog.com/2007/04/01/gratin-de-bananes/ Ingrédients pour 1 verre - 8 cl de lait de coco - 5 cl de jus de mangue frais - 5 cl de rhum blanc - 1 trait de sirop de canne Mixer tous les ingrédients et servir dans un grand verre décoré. http://recettes.noublog.com/2007/04/01/coco-beach-blue/ Ingrédients pour 4 personnes - 4 côtes de porc - 100 g de beurre - 1/2 verre d'eau - 4 belles pommes - 3 cuillère à soupe de rhum à 49° - 4 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de maïzena - sel, poivre Préparation - Faire dorer les côtes dans le beurre 10 mn ... http://recettes.noublog.com/2007/03/20/cotes-de-porc-aux-pommes/ Ingrédients - 15 cl de rhum à 49° - 20 cl de nectar de banane - 20 cl de jus d'orange - 8 cl de sirop de canne - Une pincée de muscade en poudre Mélanger tous les ingrédients dans un bol à punch. Servir très frais. http://recettes.noublog.com/2007/03/20/sega-maloya/ Baba au rhum Ingrédients pour le Baba: - 250 g de farine - 2 sachets de levure - 100 g de beurre - 4 oeufs - 50 g de sucre - 2 cuillères à soupe de rhum à 49° Ingrédients pour le Sirop: - 25 cl de rhum à 49° - 25 cl d'eau - 250 g de sucre - 1 gousse ... http://recettes.noublog.com/2007/03/08/baba-au-rhum/ Rhum arrangé instantané - Café Olé (au lait) Ingrédients: Dans un verre : - 1 mesure de rhum blanc à 49° - 1 mesure de sirop de canne - 3 mesures de café noir chaud Nappez de crème fraîche et servir avec une paille. http://recettes.noublog.com/2007/03/08/rhum-arrange-instantane-cafe-ole/ Poêle de camarons au miel Recette créole pour 4 personnes Ingrédients - 12 gros camarons - 2 oranges non traitées - 1 citron - 4 brins de thym - 3 cuillères à soupe de miel - 6 cl de rhum à 49° - 3 cuillères à soupe d'huile - Sel, poivre Préparation de la poêle de camarons au miel Prélever le zeste ... http://recettes.noublog.com/2007/02/26/poele-de-camarons-au-miel/ Bonbons à la cacahuètes (ou bonbons pistaches en créole)   Ingrédients : 125g de cacahuètes grillées non salées 2 blancs d’oeufs 125g de sucre roux moulu 2 sachets de sucre vanillé Préparation des bonbons à la cacahuète: - Pilez finement les cacahuètes - Incorporez les blancs d’œufs en remuant tout le temps - Ajoutez le sucre glace et mélangez ... http://recettes.noublog.com/2007/02/19/bonbons-a-la-cacahuetes-ou-bonbons-pistaches-en-creole/